Описание
Эта книга - не сборник кулинарных рецептов итальянской кухни и нетуристический путеводитель по Италии, хотя в ней и рассказывается о чрезвычайном разнообразии местных блюд и особенностях региональных обычаев и нравов. Эта книга скорее - энциклопедия итальянской жизни, в которой история и география, искусство и политика описаны через отношение к еде как культурной составляющей этой прекрасной страны. Книга была восторженно принята не только в России, но и в самой Италии, и переведена на 18 языков мира. Новое, пересмотренное и доработанное издание значительно обогащено свежими данными и снабжено новаторским аналитическим указателем.
Показать полностью
Свернуть
Характеристики
ISBN
978-5-94282-979-7
Автор
Костюкович Елена
Жанр
Путешествия
Издательство
ОГИ
Год
2014
Объем, стр
640
Переплет
7Б
Вес, кг
1,129
Габариты ДхШхВ, см
4.5x14.3x23.7
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
