Предзаказ
Описание
Уинстон Черчилль как-то сказал: «Мне нравятся свиньи. Собаки смотрят на нас снизу вверх, кошки — сверху вниз, но свиньи смотрят на нас как на равных». Однако отношения людей и свиней совсем не так просты. Свинья для нас — живое воплощение всего грязного, мерзкого, стыдного и грешного. Ее ловко убрали из нашего поля зрения, а точнее заперли подальше от людских глаз.
Кристоффер Эндресен проследил жизненный путь поросят от рождения до промышленной скотобойни и облек собранные им факты в увлекательный рассказ о гастрономическом пристрастии и отвращении, о пище и моральном выборе. Его книга заново ставит вопрос, которым люди задаются веками: где проходит черта, отделяющая нас от животных?
Характеристики
ISBN
978-5-00223-992-4
Автор
Эндресен Кристоффер
Жанр
Научпоп
Издательство
Альпина нон-фикшн
Возрастное ограничение
16
Год
2023
Объем, стр
332
Переплет
Покет
Вес, кг
0,400
Габариты ДхШхВ, см
141x210x19
Отзывы
